domingo, 16 de agosto de 2015

Tormenta de Verano.

¿Cambio climático? Yo no tengo ni idea, pero sí que es cierto que: “El progreso se mide por la velocidad con la que destruimos las condiciones que sustentan la vida”  

Este año el calor fuerte llegó en Mayo y hasta final de julio hemos estado sufriendo un verano caluroso, aunque yo creo que simplemente nos ha cogido desprevenidos, todos los veranos son calurosos, a pesar de la falta de memoria climática que sufre mucha gente.

Pero sí que es cierto que agosto ha venido tormentoso, llevamos 3 fines de semana muy nublados. Aquí en Dénia tenemos una fecha que nos sirve perfectamente para recordar, el 16 de agosto es San Roque y cerramos la semana de fiestas de Moros y Cristianos. Os puedo asegurar que habitualmente el último día de fiestas solemos pasarlo por agua. Es cierto que algún año ha hecho calor, pero han sido los pocos, y menos mal, ya que los festeros se morirían con esos ropajes que llevan para el desfile.


domingo, 2 de agosto de 2015

Merendando en El Perelló

Si vivís en Valencia o pasáis aquí las vacaciones, tenéis que venir a merendar a El Perelló. Son famosos sus tomates y otras verduras de la huerta, porque saben a verdura de la de antes.

En junio celebran la Feria Gastronómica del Tomate, en la web del ayuntamiento podéis informaros.

Con esas verduras hacen las famosas cocas valencianas que, junto con las monas y panquemaos, podéis encontrar en los hornos tradicionales del pueblo.

Como en esta sesión de fotos olvidé inmortalizar la que compramos para merendar, os dejo la receta tradicional por si queréis hacerla.